1 I pieno, 0,5 1 vandens, stiklinė miltų, druskos pagal skonį, 300 g duonos, šaukštelis kmynų.
Vandenį su pienu užvirinti. Miltus gerai išplakti šaltame piene arba vandenyje, kol pasidarys skysta tyrelė. Ją palengva pilti
1 verdantį pieną su vandeniu ir maišyti, kad neprisviltų. Pavirinti 2, 3 min., pagal skonį pasūdyti. Leisti kiek ataušti. Duoną supjaustyti nedideliais gabaliukais ir prieš duodant į stalą sudėti į praaušusią sriubą, jberti kmynų ir išmaišyti.
Kai kurios šeimininkės sriubą dar paskanina grietine. Žemaičiai veršputrę gamina daugiausia vakarienei.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą