300—400 g sėtinių (geltonųjų griežčių),
200—300 g bulvių,
1 I pieno,
druskos pagal skonį,
1 1 vandens,
arbatinis šaukštelis miltų.
J puodą supilti vandenį, sudėti kubeliais supjaustytus sėtinius, bulves ir virti, kol suminkštės. Tada supilti pieną, pasūdyti. Vandenyje išplaktus miltus maišant supilti į sriubą ir užvirinti. Kai kurios šeimininkės į sriubą deda ir stambiai tarkuotų morkų.
Sėtinynė valgoma su duona. Žemaitijoje ji dažniausiai verdama vakarienei.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą