100 g juodos duonos,
2 šaukštai cukraus,
šaukštas grietinės,
0,5 l šalto virinto vandens,
lazdynų riešutų.
Duoną supjaustyti kubeliais, užpilti virintu šaltu vandeniu ir palaikyti apie 2 val. Tada suberti cukrų, išmaišyti, dėti grietinės (tinka ir grietinėlė) bei smulkiai kapotų riešutų.
Į stalą sriubą paduoti šaltą. Ji yra saldžiarūgščio skonio, ypač mėgstama karštomis vasaros dienomis.
Mekeris geriausiai tinka vakarienei.

Komentarų nėra:
Rašyti komentarą