2 šaukšteliai sviesto, 100 g grietinės, 1,5 stiklinės rūgusio pieno arba kefyro, prieskonių pagal skonį (gali būti kmynai, pipirai, česnakai arba svogūnų laiškai).
Šį kastinį gaminti kaip šventinį, tik kiek atidžiau, kad patiekalas nebūtų persuktas ar peršildytas.
Į grietinę sudėti sviestą ir sukti pašildant, vis po šaukštą įpilant rūgusio pieno ar kefyro Baigiant sukti, įdėti norimų prieskonių, pasūdyti. Kastiniai valgomi su karštomis bulvėmis, kurios išverdamos neluptos, su kiaušiniais, pyragu, duona.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą