1,5 1 rūgusio pieno, stiklinė grietinės, arbatinis šaukštelis kmynų druskos.
Rūgusį pieną pastatyti ant šiltos viryklės ir palaikyti apie 12 val. (Negalima statyti ant karštos viryklės, nes pieną sutrauks į varškę.) Pakildytą pieną supilti į kiaurasamtį ar sūrmaišį, nuvarvinti, užpilti grietine, apibarstyti nuplautais kmynais.
Kildytas pienas valgomas su šutintomis bulvėmis, duona, įvariomis žemaitiškomis košėmis, blynais.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą