25 g džiovintų grybų,
3 bulvės,
šaukštelis miltų,
druskos,
stiklini grietinės,
pipirų,
lauro lapelių,
1 svogūnas,
šaukštas sviesto,
3 vandens.
Į verdantį vandenį sudėti išmirkytus, nuplautus ir smulkia supjaustytus grybus. Atsiradusias putas nugriebti. Bulves su pjaustyti smulkiais gabaliukais ir virti kartu su grybais. Bulvėms išvirus, miltus išplakti vandenyje ir maišant supilti į sriubą. Užvirinti. Sudėti prieskonius, smulkiai supjaustytą ir šviest* pakepintą svogūną, pasūdyti, užbalinti grietine. Valgyti su duona
Tokią sriubą galima virti ir iš šviežių grybų.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą