šaukštelis kmynų.
Įdarui:
2 silkės,
2 virtos bulvės,
2 morkos,
I svogūnas,
1 obuolys,
1 stiklinė majonezo,
pipirų,
druskos.
Silkes išskrosti ir, išėmus kaulus, smulkiai sukapoti arba sumalti. (Silkė gali būti ir kepta.) Dvi virtas bulves, morkas ir žalią obuolį sutarkuoti stambia tarka, sudėti silkę, smulkiai supjaustytą svogūną, įberti pipirų, pasūdyti ir viską sumaišyti.
Aštuonias virtas bulves nulupti, išskobti, į vidų pridėti paruoštos silkių masės su kaupu, užpilti majonezu, apibarstyti kmynais. Paduoti į stalą papuoštas agurkais ar žaliais obuoliais.

Komentarų nėra:
Rašyti komentarą