200 g rūkyto kumpio,
2 švieži agurkai,
1 ropė,
3 šaukštai geros grietinės,
6 smeigtukai,
druskos.
Iš rūkyto kumpio išpjauti 6 plonus gabaliukus.
Agurką nulupti, perpjauti pusiau išilgai, išgremžti sėklyną. kopę nulupti, nuplauti. Agurką ir ropę sutarkuoti stambia tarka. Pasūdyti, uždėti grietinės ir išmaišyti. Sia mase patepti kumpio gabaliuką, jį susukti į volelį, persmeigti smeigtuku.
Suktinukus suguldyti į lėkštę. Valgyti su duona.
Tokį pat įdarą galima įvynioti ir į iškeptą omletą.
Mėsos suktinukus galima daryti ir su krienais.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą