0,5 l marinuotų ar sūdytų grybų,
2 svogūnai,
1 obuolys,
2 virtos bulvės,
pusė stiklinės aliejaus,
1 česnakas, pipirų, druskos.
Grybus gerai nuplauti ir supjaustyti ruoželiais, bulves — mažais kubeliais, o svogūnus — griežinėliais (pastaruosius pakepinti aliejuje). Česnaką smulkiai supjaustyti ar sukapoti, obuolį stambiai sutarkuoti.
Visus produktus sudėti į indą, pasūdyti, įberti pipirų ir viską gerai išmaišyti.
Grybų maišinį tinka dėti ant silkių, žuvies patiekalų, bulvių troškinio, raugintų kopūstų. Jį galima valgyti ir kaip užkandį su duona.
Atsispausdinti receptą
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą