Daržovių makalynė


1 kg svogūnų, 
1 kg morkų, 
1 kg Antaninių obuolių, 
1 kg pomidorų, 
0,5 l aliejaus, 
šaukštelis druskos, 
šaukštelis cukraus, 
kvapiųjų pipirų, 
lauro lapelių.
Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais. Morkas sutarkuoti stambia tarka. Į puodą supilti aliejų, sudėti paruoštas daržoves ir virti, kol jos suminkštės, paskui sukrėsti stambiai sutarkuotus obuolius, smulkiai supjaustytus pomidorus ir virti, kol pasidarys vientisa masė.
Baigiant virti, suberti druska, cukrų, sudėti prieskonius. Daržovių makalynė tinka prie silkių ir žuvies patiekalų.
Atsispausdinti receptą
žymės: , ,

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)
Žemaitiški patiekalai receptai senoviški receptai senolių receptai senelių patiekalai receptai pusryčiams receptai pietums Receptai vakarienei Receptai šventėms Receptai kalėdų stalui patarimai gaminant valgyt Ką daryt vakarienei? Ką daryti valgyti? Ką padaryti šeimai pietums? Močiutės receptai Patiekalų subtilybės Skanūs pietūs Lengviausi receptai Paprasti receptai Nesunkiai pagaminama vakarienė Dietiniai valgiai Zemaiciu valgiai Užkandžiai prie alaus Lengvai pagaminamas užkandis